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Auszeichnung “BEST ORGANIC WINE-PRODUCER OF THE YEAR 2016“

Weingut-Machmer

Wir wurden wieder als bester Weinproduzent ausgezeichnet. Auf diese Auszeichnung sind wir sehr stolz!

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Machmer Edition G&M Riesling Spätlese trocken 2017er

7,70 

Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 1 Kundenbewertung
(1 Kundenrezension)
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10,27  / l

Zartgelber, jugendlicher, fruchtiger Wein.

Lieferzeit: 2-4 Tage

Artikelnummer: 33 Kategorien: , , , ,

Machmer Edition G&M Riesling Spätlese trocken. Über das Jahr wird die Rebe einer G&M Edition mit einem besonderen Schnitt gepflegt und am Ende der Saison kommt es dann auf die richtige Ernte an. Viel Zeit und Handarbeit steckt also in einem solchen deutschen Weißwein, wenn er zudem noch eine Spätlese ist. Wer glaubt, eine Spätlese müsse immer lieblich schmecken, dem ist bisher etwas entgangen. Derjenige hatte sicherlich noch nicht das Vergnügen dieses vollmundigen körperreichen Weines, seines fruchtigen Aromas und dessen zartgelben Anblicks. Seine ganze Jugend entfaltet der Riesling zu Fisch, hellem Geflügel und Fleisch mit hellen Soßen. Ein guter Riesling ist nahezu unbegrenzt haltbar.

Analyse

Anbaugebiet: Rheinhessen/Bechtheim

Boden: Kalkstein u. Löss

Füllgröße: 0,75l

Trinktemperatur: 8°-10°

Alkoholgehalt: 12,9 vol/%

Restsüße: 6,8 g/ltr

Weinsäure: 7,6 g/ltr

Allergenhinweis: enthält Sulfite

1 review for Machmer Edition G&M Riesling Spätlese trocken 2017er

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Markus

    Sehr guter Wein. Ich trinke diesen Wein sehr gerne.

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Sulfite sind die Salze und Ester der Schwefligen Säure H2SO3. Die Salze enthalten als Anion das Sulfition (SO32−). Sie werden häufig alsKonservierungsmittel in Wein, Trockenobst und Kartoffelprodukten eingesetzt. Sulfite treten allerdings auch natürlich in nahezu allen Weinen auf.

Sulfite ermöglichen, Weine über längere Zeit zu lagern, ohne dass die Weine durch Oxidation komplett „umkippen“. Außerdem verhindern sie unerwünschte Nachgärungen in der abgefüllten Flasche bei restsüßen Weinen, da sie Mikroorganismen (wie z. B. Hefen) effektiv an ihrer Arbeit hindern.

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