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Machmer Müller-Thurgau lieblich* 2016er

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Lieblicher Weißwein mit duftigem Geschmack und leichtem Muskatton.

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Machmer Müller-Thurgau lieblich ist ein herrlicher Weißwein , dessen duftiger Geschmack mit leichtem Muskatton verlockt. Er verleiht diesem Wein eine sehr eigene, aber dennoch angenehme Persönlichkeit. Er unterstreicht leichte Pilz-Vorspeisen ebenso wie Pasta-Gerichte und leichte Salate.

Analyse

Anbaugebiet: Rheinhessen/Bechtheim

Boden: Kalkstein u. Löss

Füllgröße: 0,75l

Trinktemperatur: 8°-10°

Alkoholgehalt: 10,9 vol/%

Restsüße: 23,3 g/ltr

Weinsäure: 5,9 g/ltr

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Sulfite sind die Salze und Ester der Schwefligen Säure H2SO3. Die Salze enthalten als Anion das Sulfition (SO32−). Sie werden häufig alsKonservierungsmittel in Wein, Trockenobst und Kartoffelprodukten eingesetzt. Sulfite treten allerdings auch natürlich in nahezu allen Weinen auf.

Sulfite ermöglichen, Weine über längere Zeit zu lagern, ohne dass die Weine durch Oxidation komplett „umkippen“. Außerdem verhindern sie unerwünschte Nachgärungen in der abgefüllten Flasche bei restsüßen Weinen, da sie Mikroorganismen (wie z. B. Hefen) effektiv an ihrer Arbeit hindern.

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