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Machmer Spätburgunder Rotwein trocken 2017er

6,40 

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7,87  / l

Vollmundiges, fruchtiges Bouquet von wilden Beeren. Sehr beliebter Rotwein.

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Machmer Spätburgunder Rotwein trocken ist ein überaus beliebter Wein, der in keinem Haushalt fehlen sollte. Der Spätburgunder zählt zu den ältesten Rebsorten der Welt. Wem der deutsche Name „Spätburgunder“ nichts sagt, der hat sicherlich den französischen Namen Pinot Noir schon einmal gehört.  Seine rubinrote Farbe bei gleichzeitig geringer Farbintensität, leuchtet herrlich im Weinglas. Sein vollmundiges, fruchtiges Bouquet und das jugendliche Burgunderaroma mündet in einer unvergleichlichen Eleganz.  Typischerweise entwickelt dieser herrliche Tropfen einen dezent süßlichen Duft von Brombeeren sowie Erdbeeren, gepaart mit Pflaumen und Schwarzen Johannisbeeren.

Möchten Sie noch mehr erfahren? Dann lesen Sie doch gerne unseren Blogartikel “Spätburgunder – Königin des Rotweins”

 

Analyse

Anbaugebiet: Rheinhessen/Bechtheim

Boden: Kalkstein u. Löss

Füllgröße: 0,75l

Trinktemperatur: 14°-18°

Alkoholgehalt: 13,2 vol/%

Restsüße: 5,6 g/ltr

Weinsäure: 5,2 g/ltr

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Sulfite sind die Salze und Ester der Schwefligen Säure H2SO3. Die Salze enthalten als Anion das Sulfition (SO32−). Sie werden häufig alsKonservierungsmittel in Wein, Trockenobst und Kartoffelprodukten eingesetzt. Sulfite treten allerdings auch natürlich in nahezu allen Weinen auf.

Sulfite ermöglichen, Weine über längere Zeit zu lagern, ohne dass die Weine durch Oxidation komplett „umkippen“. Außerdem verhindern sie unerwünschte Nachgärungen in der abgefüllten Flasche bei restsüßen Weinen, da sie Mikroorganismen (wie z. B. Hefen) effektiv an ihrer Arbeit hindern.

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