Schwarzriesling Rotwein trocken 2021er – Edition G&M

Machmer BIO Schwarzriesling Rotwein trocken – Edition G&M – Weine der Spitzenklasse
Machmer Edition G&M Schwarzriesling Rotwein trocken. Nein! Hier handelt es sich nicht um eine verwandte Art des weißen Rieslings, wie man aus dem Namen vermuten möchte. Diese alte, über hundert Jahre alte Rebsorte stammt aus dem Burgund und ist dort als Pinot Meunier, als Müllerrebe, aufgrund ihrer behaarten Blätter bekannt. Geschmacklich würde man ihn wohl vielmehr zu der Verwandtschaft des Spätburgunders zählen, denn er kann durchaus mit seinem feinen Körper und seinem fruchtigen Waldbeerenaroma mit einem solchen mithalten. Er weist einen geringen Tanningehalt auf.  Machmer Edition G&M Schwarzriesling Rotwein trocken ist ein edler, deutscher Rotwein, welchem ebenfalls die besondere Behandlung der G&M Edition zuteil geworden ist und der wie ein Spätburgunder wunderbar zu festlichen Anlässen passt. Der G&M Schwarzriesling ist etwas ganz Besonderes.

Analyse

Anbaugebiet: Rheinhessen/Bechtheim

Boden: Kalkstein u. Löss

Füllgröße: 0,75l

Trinktemperatur: 14°-18°

Alkoholgehalt: 13,4 vol/%

Restsüße: 4,1 g/ltr

Weinsäure: 4,2 g/ltr

Allergenhinweis: enthält Sulfite