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Machmer Edition G&M KRAFTVOLL ROT Cuvée Rotwein trocken 2016er

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Ein grandioser Rotwein, der im Glas mit Farbdichte und gerbstoffbetonter Tiefe brilliert.

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Ein Cuvée aus der PIWI Rebsorte Pinotin und Regent. 100% auf Maische vergoren. Unser KRAFTVOLL-ROT erinnert an Waldfrucht, gepaart mit Kirsche und roter Paprika. Ein grandioser Rotwein, der im Glas mit Farbdichte und gerbstoffbetonter Tiefe brilliert. Im Geschmack zeigt er sich komplex und samtig im Abgang. Ein Genuß, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

 

Analyse

Anbaugebiet: Rheinhessen/Bechtheim

Boden: Kalkstein u. Löss

Füllgröße: 0,75l

Trinktemperatur: 14°-18°

Alkoholgehalt: 13,4 vol/%

Restsüße: 2,5 g/ltr

Weinsäure: 5,2 g/ltr

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Sulfite sind die Salze und Ester der Schwefligen Säure H2SO3. Die Salze enthalten als Anion das Sulfition (SO32−). Sie werden häufig alsKonservierungsmittel in Wein, Trockenobst und Kartoffelprodukten eingesetzt. Sulfite treten allerdings auch natürlich in nahezu allen Weinen auf.

Sulfite ermöglichen, Weine über längere Zeit zu lagern, ohne dass die Weine durch Oxidation komplett „umkippen“. Außerdem verhindern sie unerwünschte Nachgärungen in der abgefüllten Flasche bei restsüßen Weinen, da sie Mikroorganismen (wie z. B. Hefen) effektiv an ihrer Arbeit hindern.

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