Chardonnay & Kanzler trocken 2022er – Edition G&M

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JUBILÄUMSWEIN BERLIN 2003-2023
Unser Weinhaus Berlin feiert Jubiläum und das ist ein Anlass einen besonderen Wein zu kreieren.

Chardonnay ist eine der populärsten Rebsorten der Welt. Der Chardonnay hat seinen Ursprung in Vorderasien. Von dort kam die Sorte nach Frankreich und fand in Burgund eine neue Heimat, das gleichnamigen Dorf ist der Namensgeber der Rebsorte.
Kanzlerrebe, eine eher selten (ausschließlich in Deutschland) angebaute Weißweinsorte, aus der fruchtige, hochwertige Weine produziert werden. Ihr Name leitet sich von den ersten drei deutschen Bundeskanzlern ab. Der Name spielt etwas scherzhaft auf eine Eigenschaft des jeweiligen Kanzlers an, die auch ihrem Wein zu eigen sein soll: Raffiniert wie Konrad Adenauer, füllig wie Ludwig Erhard und elegant wie Kurt Georg Kiesinger.

Eine sehr anspruchsvolle Ehe, sie bringt viel Stoff und Fülle mit einem intensiven Duft nach Jasmin. Feines Aroma nach Stachel- und Johannisbeeren, sowie tropischen Früchten, Eisbonbon und Citrus. Insgesamt ist es ein eleganter, langlebiger Wein. Spannend!

 

Analyse

Anbaugebiet: Rheinhessen/Bechtheim

Empfehlung: Genießen sie diesen Wein mit seiner Leichtigkeit und seinem fruchtigen Charakter und leichteren Gerichten, Salaten, Meeresfrüchten oder einfach zum Genuss für sich allein.

Boden: Kalkstein u. Löss

Füllgröße: 0,75l

Trinktemperatur: 8°-10°

Alkoholgehalt: 12,3%

Restsüße: 6,8g/l

Weinsäure: 4,6g/l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Ausbau: aus kontrolliert, ökologischen Anbau DE-ÖKO-022

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