Machmer BIO Grauburgunder trocken – Edition G&M – Weine der Spitzenklasse
Auch dieser zarten, rötlichblauen Traube aus deutschem Anbau, wollten Vater und Sohn eine G&M Edition zukommen lassen. Ist sie doch aufgrund Ihrer Beschaffenheit ohnehin sehr behutsam zu behandeln. Nach so viel Handarbeit kommen allerdings, der eleganter Geschmack, die angenehme Säure und das leichte Apfelaroma besonders gut zur Geltung. Ein besonderes Menü von Fisch oder Meeresfrüchten sollte man diesem besonderen Weißwein schon zukommen lassen. Zum Dank wird er Ihren Gaumen großzügig verwöhnen.
Analyse
Anbaugebiet: Rheinhessen/Bechtheim
Boden: Kalkstein u. Löss
Füllgröße: 0,75l
Trinktemperatur: 8°-10°
Alkoholgehalt: 13,5 vol/%
Restsüße: 5,9 g/ltr
Weinsäure: 4,4 g/ltr
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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