Machmer BIO Huxelrebe Spätlese – Weißwein – Prädikatswein
Die Huxelrebe ist wohl eine der fruchtigsten Sorten – ein exotisches Früchte-Potpourri – und gehört bereits selbst zu den Exoten – erst recht in der feinherben Variante eine wahre Seltenheit. Der 2015er begeistert mit einem fruchtigen Geruch, auf der Zunge wieder viel Fruchtaromen, eingebunden von einer frischen Säure. Im Abgang viel Kraft und Saft – wahrlich ein Maul voll Wein!
Analyse
Anbaugebiet: Rheinhessen/Bechtheim
Boden: Kalkstein u. Löss
Füllgröße: 0,75l
Trinktemperatur: 8°-10°
Alkoholgehalt: 9,8 vol/%
Restsüße: 59,9 g/ltr
Weinsäure: 5,6 g/ltr
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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