Weinprobe@Home „Edition G&M feinherb“

Dieser edle Machmer BIO Edition G&M Chardonnay-Weißburgunder entsprang der Winzerleidenschaft von Vater und Sohn, einen besonderen deutschen Wein zu keltern. Dieser Wein wird mit viel Handarbeit und Liebe zur Rebe hergestellt. In diesem Machmer Edition G&M Chardonnay-Weißburgunder sind zwei wunderbar harmonierenden Traubensorten vereint. So treffen hier die Aromen von reifer Banane und exotischen Früchten auf Honig- und Melonenaromen um dann unseren Gaumen mit einem einzigartig feinem Genuss zu verwöhnen. Zu diesem Geschmacksfest darf gutes Essen nicht fehlen! Je nach Gusto kann dazu Kalb, Schwein oder Geflügel serviert werden.

Machmer BIO Edition G&M Blanc de Noir Spätburgunder feinherb – ein Weißwein gekeltert aus einer roten Traube. Der rote Farbstoff der Traube befindet sich fast ausschließlich in der Schale. Diese wird sofort nach dem Pressen entfernt wodurch seine herrliche, leicht an Rosée erinnernde Farbe entsteht. Der Edition G&M Blanc de Noir Spätburgunder brilliert mit einem unglaublichen Bouquet von feiner Erdbeere und Stachelbeere. Dieser herausragende Wein weist eine dezente Restsüße auf, darüber hinaus bietet er gekühlt ein anderes Geschmackserlebnis als bei Zimmertemperatur, das macht ihn perfekt für Genießer, die auch in der heißen Jahreszeit ihren Wein in aller Ruhe trinken möchten. Sehr zum Wohle!

Machmer BIO Edition G&M Spätburgunder Rotwein feinherb ist ein Wein der Extraklasse. Dieser Wein entfaltete seine besondere Qualität bereits am Weinberg durch intensive Handarbeit. Dieser herrliche Rotwein, der mit französischen Namen Pinot Noir heißt,  besticht mit Eleganz und einem unvergleichlichem Duft. Ein dezent süßlicher Duft von Brom- und Erdbeeren, Pflaumen sowie Schwarzen Johannisbeeren zeichnen ihn aus. Sein vollmundiges, fruchtiges Bouquet von wilden Beeren und das für einen deutschen Burgunder typisch jugendliche Aroma und die dezente Restsüße, passen wunderbar zu rotem Fleisch wie z.B. Wild. So ist er zur (Vor-) Weihnachtszeit ein beliebter Tischwein und ein beschaulicher Genuss im Kerzenschein. Der Rotweinliebhaber findet aber auch zu anderen Jahreszeiten immer eine Gelegenheit für diesen hervorragenden Roten.

Machmer BIO Edition G&M Riesling feinherb ist ein deutscher Paradewein. Natürlich mussten Georg & Markus Machmer einem Riesling, ebenfalls eine G&M Edition zugutekommen lassen. Auf jeden Fall ist er diese Mühen liebevollen Rebenschnitts in Handarbeit wert, da er bei guter Lagerung nahezu unbegrenzt haltbar ist. Fruchtig, rassig und von erfrischender Säure ist dieser Machmer Edition G&M Riesling feinherb, wie man ihn kennt. In diesem Falle ist er jedoch noch einen Tick eleganter und macht mit seinem Bouquet von reifen Weinbergpfirsichen neugierig auf den ersten Schluck. Dieser Wein eignet sich perfekt zu Salaten, leichtem Fisch, wie z.B.: Heilbutt oder Forelle. Aber auch bei leicht zubereitetem Hühnerfleisch unterstützt der Riesling dieses Gericht großartig.

Machmer BIO Gewürztraminer Spätlese – Weißwein – Prädikatswein
Machmer Gewürztraminer Spätlese lieblich ist ein ganz besonderer Weißwein. Sein Name verrät schon einiges über seine Aromen von Gewürznelken und Rosen, gepaart mit der fruchtigen Note von Bitterorange und Lychee, eröffnet er dem Kenner ein ganz besonderes Aromenspiel, das mit einer feinen Süße abgerundet wird. Gerade die Spätlese erzielt beim Gewürztraminer eine sehr hohe Qualität. Genießen Sie ihn als Aperitif oder  als Dessertwein zusammen mit Marzipan oder Schokolade. Immer ein besonderer Genuß!

Machmer BIO Edition G&M Goldmuskateller feinherb steht für einen besonderen deutschen Wein, der noch mit viel Handarbeit und Liebe zur Rebe gekeltert wird. Die Mühe lohnt sich! Schluck für Schluck schmeckt – ja spürt man wieviel mehr Sonne und Energie in den G&M Edition Weinen steckt.

Der Goldmuskateller gehört zu den ältesten Rebsorten der Welt, er gilt darüberhinaus als die edelste unter den weißen Muskatellersorten. Zu Aromen von Muskatnuss gesellen sich blumige Fruchtaromen nach Zitrusfrüchten, Pfirsichen sowie Zitronenmelisse um sich mit  Hauch Rosenblätter zu vereinen. Die sogenannte rassige Säure rundet diesen edlen Weißwein perfekt ab. Am Gaumen glockenklar, mit einer hochfeinen, noblen Textur, in die das feine Aromenspiel des Muskatellers eingewoben ist. Ein Goldmuskateller der Extraklasse.