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Exklusive Weinbrandspezialität: 3 Jahre Eichenfasslagerung und 4 Jahre Reifeprozess im neuen Barrique-Fass.
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Machmer Feines Barrique Meister Cuvée, eine herrliche Weinbrandspezialität, destilliert aus Trester. Markus Machmers Wein-Aperitif. Mit ungewöhnlich starkem Geschmacksausdruck, Finesse und starkem Auftreten. 3 Jahre Eichenfasslagerung, gefolgt von 4 Jahren Reifeprozess im neuen Barrique-Fass. Möchten Sie sich und Ihren Gästen einmal etwas Besonderes bieten? Exklusiv, anders – greifen Sie zu!
Schon mal aus unserer Schatzkammer den Machmer Feiner Barrique-Tresterbrand versucht?
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Sulfite sind die Salze und Ester der Schwefligen Säure H2SO3. Die Salze enthalten als Anion das Sulfition (SO32−). Sie werden häufig alsKonservierungsmittel in Wein, Trockenobst und Kartoffelprodukten eingesetzt. Sulfite treten allerdings auch natürlich in nahezu allen Weinen auf.
Sulfite ermöglichen, Weine über längere Zeit zu lagern, ohne dass die Weine durch Oxidation komplett „umkippen“. Außerdem verhindern sie unerwünschte Nachgärungen in der abgefüllten Flasche bei restsüßen Weinen, da sie Mikroorganismen (wie z. B. Hefen) effektiv an ihrer Arbeit hindern.
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