Rotwein

Merlot vom Weingut Machmer

Ein Star von hohem Rang Die französische Rotweinsorte Merlot zählt zu den bedeutensten Reben der Welt. Sie belegt hinter Cabernet Sauvignon den zweiten Platz im weltweiten Flächenranking. Die vermutlich bereits aus dem 14. Jahrhundert stammende Sorte, legte vor allem in den letzten Jahrzehnten enorm an Anbaufläche zu. Bereits seit dem...

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Spätburgunder – Königin des Rotweins

Eine Traube - viele Namen Sie wird gerne einmal als Königin des Rotweins betitelt.  Wie es sich für eine Königin geziemt, ist sie gleich unter mehreren Namen bekannt. In Deutschland kennt man sie als Spätburgunder, in Frankreich heißt sie Pinot noir, darüber hinaus ist sie auch als Pinot nero, Blauburgunder...

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Cabernet Sauvignon vom Weingut Machmer

Cabernet Sauvignon, ein edler Rotwein Sie ist eine der ältesten und renommiertesten Sorten der Welt und bringt langlebige, intensive Weine hervor. Lange Zeit führte Cabernet Sauvignon, die Liste der renommiertesten Rotweinsorten der Welt, an. Die Rebsorte entstand durch eine zufällige Kreuzung der beiden Weinsorten Cabernet Franc und Sauvignon Blanc. (mehr …)

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Barriquewein vom Weingut Machmer

Das Barrique - kleines Faß für großen Weingenuss Als Barrique bezeichnet man ein kleines Eichenholzfass von ursprünglich 225 Litern Fassungsvermögen. Heute gibt es Barriquefässer in unterschiedlichen Größen. Das Füllvermögen kann bis hin zu 1000 Litern reichen. Diese Fässer werden vor ihrer ersten Verwendung innen ausgebrannt, was in der Fachsprache als...

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Weingut Machmer deutscher Dornfelder Biowein

Dornfelder Rotwein vom Weingut Machmer

Dornfelderrebe - eine deutsche Neuzüchtung Die deutsche Neuzüchtung Dornfelder entstand bereits 1955 durch den Rebenzüchter August Herold an der Staatl. Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg. Erst 1980 erhielt die Rebsorte ihre staatliche Zulassung und  geht seither in Deutschland auf Erfolgskurs. Sie belegt hierzulande den zweiten Platz...

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